A borászat fenntarthatósági technikái és környezeti hatásai
Posted inWine Production Techniques
Mi a borászat fenntarthatósági technikáinak célja? A borászat fenntarthatósági technikáinak célja a környezeti hatások minimalizálása. Ezek a technikák segítik a talaj, víz és biodiverzitás megőrzését. A fenntartható borászat csökkenti a…
A Somló-hegy terroir jellemzői: vulkanikus talaj, mikroklíma és szőlőfajták sokfélesége
Posted inTerroir Characteristics
Mi a Somló-hegy terroir jellemzője? A Somló-hegy terroirja vulkanikus talajjal és kedvező mikroklímával rendelkezik. A vulkanikus talaj gazdag ásványi anyagokban, amelyek elősegítik a szőlő minőségi fejlődését. A mikroklíma a hegy…
A Cabernet Sauvignon magyar változata és a hozzá illő ételek
Posted inWine Pairing Suggestions
Mi az a Cabernet Sauvignon magyar változata? A Cabernet Sauvignon magyar változata a Kékfrankos. A Kékfrankos a legelterjedtebb vörösbor szőlőfajta Magyarországon. Ez a szőlőfajta a Cabernet Sauvignonhoz hasonlóan gazdag ízvilággal…